Beschreibung

Der Planteray Mister Fogg Navy Rum Sail No. 2 präsentiert sich als kraftvoller, limitierter Navy-Rum mit 55,7 % vol. Dieser Blend vereint Rums aus Barbados, Trinidad, Guyana und Jamaica, die durch den charakteristischen Planteray-Reifungsstil veredelt werden:

• Erste Reifephase in Ex-Bourbon-Fässern in den Herkunftsländern

• Transport nach Südwest-Frankreich (kontinentale Reifung), mit offener Oxidation in großen Eichenbottichen entlang des Flusses L’Antenne (humid cellars)

• Weiterer Ausbau in gebrauchten Eichenfässern mit Sauerstoffkontakt für harmonische Abrundung 

Aroma & Geschmack:

• Nase: intensiv, mit Noten von Trockenfrüchten (Rosinen, Pflaumen), Orangenschale, dunkler Schokolade und warmem Vanillecharakter 

• Gaumen: kräftig und dicht, geprägt von Melasse, Karamell, reifen tropischen Früchten, eleganten Gewürzen

• Abgang: lang, warm und präsent – die Süße bleibt präsent, begleitet von rauchigen und tabakähnlichen Nuancen

Empfohlene Genussformen:

Als purer Rum oder mit einem großen Eiswürfel entfaltet sich seine Kraft optimal. Zudem eignet er sich hervorragend als Basis für markante Cocktails wie Rum Old Fashioned, Navy Punch oder als Float in dunklen Tiki-Drinks.

Besondere Merkmale / Vorteile:

• Navy-Strength (55,7 %) – kraftvoller Rum mit Charakter

• Anspruchsvolle Doppelreifung inklusive offener Oxidation in Humid Cellars

• Komplexes Geschmacksprofil, ideal für Kenner und Mixologen