Beschreibung

Don Q Double Cask Port Cask Finish – Puerto Rican Rum mit edlem Tawny-Port-Finish

Der Don Q Double Cask Port Cask Finish ist eine exklusive Premium-Abfüllung aus der renommierten Destilería Serrallés in Puerto Rico. Dieser Rum reifte zunächst 5 bis 8 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern und erhielt anschließend ein dreijähriges Finish in europäischen Tawny-Portweinfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer, vielschichtiger Rum mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit, Würze und Süße.

Verkostungsnotizen

• Aroma: Feine Noten von Vanille und Eiche, ergänzt durch Nuancen von roten Früchten und Beeren.

• Geschmack: Samtig-weich mit einer angenehmen, milden Adstringenz. Eichennoten und Trockenfrüchte bleiben lang am Gaumen und unterstreichen die harmonische, elegante Struktur dieses Rums.

• Finish: Lang anhaltend mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Würze.

Besondere Merkmale

• Herkunft: Puerto Rico

• Destillerie: Destilería Serrallés

• Alkoholgehalt: 40 % Vol.

• Inhalt: 0,7 l

• Rum-Typ: Melasse-Rum

• Reifung: 5–8 Jahre in amerikanischer Weißeiche, anschließend 3 Jahre Finish in Tawny-Portweinfässern

• Besonderheit: Doppelte Fassreifung für ein komplexes Geschmacksprofil

Fazit

Der Don Q Double Cask Port Cask Finish ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Rum-Herstellung. Durch die doppelte Fassreifung entsteht ein vielschichtiges Aromaprofil, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Ideal für den puren Genuss oder als besonderes Geschenk für Rum-Liebhaber.