Die flüssige Begleitung stand der Kulinarik in absolut nichts nach und forderte die Geschmacksknospen der Gäste auf Augenhöhe heraus. Neben einer feinen Auswahl an Weinen, Bieren und Softdrinks standen vor allem klassische amerikanische Cocktails im Fokus, die von den Bartendern des Hauses perfekt ausbalanciert wurden. Besonders gefragt waren der erfrischende Mint Julep, der traditionsreiche Sazerac Cocktail sowie der klassische Horse’s Neck. Für eine echte geschmackliche Überraschung sorgte zudem ein Peanut Old Fashioned, der die typische Kraft eines Bourbons mit unerwartet harmonischen, cremigen Noten von Erdnuss, reifer Aprikose und edlem Kakao kombinierte.

Ein absolutes Highlight für alle Spirituosen-Liebhaber war die fundierte und kurzfristig organisierte Bourbon-Präsentation von Mike Labs, der hervorragend für den verhinderten Referenten einsprang. Die von ihm vorgestellten, handverlesenen Abfüllungen stammten überwiegend aus den geschichtsträchtigen Häusern Sazerac und Buffalo Trace. Die Range reichte dabei von extrem gut trinkbaren Klassikern bis hin zu echten, staubtrockenen Raritäten. Für kollektives Staunen und andächtiges Nicken sorgte an dieser Stelle ein E.H. Taylor Jr. Bottled in Bond Bourbon im exklusiven Release 2025 – eine flüssige Rarität, deren Marktwert sich mittlerweile in Regionen bewegt, die man sonst eher aus der Welt hochwertiger Kunstobjekte oder seltener Sammlerstücke kennt.

Parallel dazu standen natürlich die Zigarren im absoluten Mittelpunkt des Interesses. An der Seite unseres Teams führten die bekannten Branchenexperten Dirk Draheim (Kopp Tobaccos) und Jens Ramien (VCF Vandermarliere) fachkundig durch den Abend. Vorgestellt wurde eine Bandbreite hochkarätiger Premiumzigarren von international renommierten Marken wie Oliva, Dunbarton Tobacco & Trust, SkelTon Cigars und Rocky Patel.

Ein ganz besonderes Augenmerk lag an diesem Abend auf den vielschichtigen, meisterhaft gerollten Kreationen aus dem Hause Plasencia. Die reiche, tiefgründige Aromatik dieser Blends – geprägt von feinen Holznoten, erdiger Süße und einer dezenten Pfeffernote – harmonierte in Perfektion mit den schweren, fassstarken Bourbons der Präsentation und bot Gesprächsstoff für ausgiebige Analysen unter den Aficionados.

Als subtile Besonderheit im Rahmen des nahenden, historischen Meilensteins von 250 Jahren amerikanischer Unabhängigkeit, wurden zudem zwei streng limitierte Überraschungszigarren aus privaten Beständen gereicht. Diese besonderen nicaraguanischen Zigarren mit einem ganz speziellen, historischen US-Bezug blieben das exklusive und vieldiskutierte Geheimnis des Abends. Sie boten den Anwesenden die seltene Gelegenheit, abseits der bekannten Pfade ganz neue Geschmacksprofile zu entdecken und zu diskutieren.